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Tee-Herstellungsmethoden

Die Weiterverarbeitung des Blattgutes verlangt grösste Aufmerksamkeit und viel Erfahrung der Teemeister. Lernen sie die verschiedenen Herstellungsmethoden kennen.

	Herstellung Grüner Tee Grüner Tee ist nicht fermentierter Tee. Man unterscheidet zwei verschiedene Verfahren: das des gedämpften Tees ...
	Herstellung Weisser Tee Bei der Herstellung von Weisstee werden nur die ungeöffneten Blattknospen bestimmter Teepflanzen verwendet. Es erfolgt ...
	Herstellung Gelber Tee Die Herstellung von Gelbem Tee verläuft ähnlich der des Weisstees, nur dass nach dem Welken ein kurzer, von ...
	Herstellung Oolong-Tee Seit der Ming-Dynastie ist Oolongtee (teilfermentierter Tee) bekannt. Das Verfahren zur Herstellung ist äusserst ...
	Herstellung Schwarzer Tee Man unterscheidet zwei verschiedene Teeherstellungsverfahren: - Das uns interessierende orthodoxe Verfahren und das erst 1931 ...
	Herstellung Pu-Erh Tee XICHUANBANNA, autonomes Gebiet im Süden der abgelegenen südwest-chinesischen Provinz Yunnan ist die Urheimat der ...
	Aromatisieren von Tee Tee kann auf verschiedene Weise aromatisiert werden. - Der "Scented Tea - Hua Cha" ist ein mit Rosenblüten, ...
	Mischen von Tee (Blending) Um den Teeliebhabern eine immer gleichbleibende Qualität anbieten zu können, werden von grossen ...
	Blattgradsortierungen Blattgradsortierungen/Indischer Schwarztee/Ceylontee/Tee aus Nepal/Tee aus Indonesien/Tee aus Afrika SFTGFOP1 - Special Fine ...